8 ноября 2018
В Японии термином нори называют группу съедобных красных водорослей, произрастающих в стране Восходящего Солнца. Эти водоросли собирают, измельчают, высушивают на сетке, вследствие чего получаются тонкие хрустящие пластины. Именно вот эти пластины мы привыкли называть водорослями нори.
23 июля 2015
На изображении показано какие виды суши больше популярны в Украине а какие в Японии.
3 июля 2015
На картинке изображено что нужно для приготовления суши: рис, нори, васаби, палочки, икра и т. д.. Еще показан процент использования морепродуктов для суши по всему миру.
2 октября 2014
В этой статье мы Вам расскажем как правильно кушать суши и что не стоит делать в японских заведениях.
4 июня 2014
Сравнительно недавно в нашей стране начали активно открываться суши бары и японские рестораны. За короткий промежуток времени японская кухня пленила сердца многих украинцев, и теперь даже маленький ребенок знает и любит суши и роллы. Но часто ходить в специализированные заведения не всегда финансово доступно. Именно поэтому многие поклонники японской кухни предпочитают готовить любимые...
31 марта 2014
Морские водоросли всегда были известны своими полезными свойствами, поэтому широко используются в медицине, косметологии и, конечно же, кулинарии. Благодаря богатому набору витаминов, а также минералов таких, как фосфор, йод, магний, железо, калий, водоросли заняли достойное место в рационе большинства украинцев.
27 февраля 2014
Все больше и больше людей увлекаются японской кухней, а в частности самым известным восточным блюдом - суши. Кто-то лакомиться этими закусками в ресторанах, кто-то готовит дома своими руками. Но ведь Япония известна не только рецептами суши и роллов. Не менее популярным блюдом в этом островном государстве является мисо суп .
22 февраля 2014
Все больше и больше украинцев приобщаются к японской кухне и пробуют приготовить дома самое популярное блюдо Страны Восходящего Солнца - суши. Сейчас полки магазинов пестрят разнообразными упаковками водорослей, риса, соусов и других товаров, но не каждый может самостоятельно определиться с выбором и купить правильные ингредиенты, ведь продукты для суши и роллов -...