Соевая паста, рыбный бульон и кунжут для суши

Главная » Продукты для суши » Паста, Кунжут, Бульон

Соевая паста - мисо, производится путем ферментации соевых бобов и является незаменимым продуктом в японской кухне. В Европе чаще всего мисо пасту использует в мисо суп. Бывает темная - ака мисо, и светлая - широ мисо. Отличается сроком брожения и насыщенностью вкуса.
Рыбный бульон "Хондаши" ("даши", "даси") также используют для приготовления мисо супа. Гранулированный, поэтому легко разводится в кипятке. Подобный бульон можно приготовить самому, используя водоросли "Даши Комбу" и стружку тунца "Бонито".

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Семя кунжутное белое 100г

Используются в некоторых видах суши и роллов. Для усиления аромата перед употреблением семена кунжута поджаривают на сковороде в течении 1 минуты.
Производитель: Китай

15.00 грн.

Семя кунжутное черное 100г

18.00 грн.

Паста соевая темная “AKA MISO„ 250г

Мисо – паста из бобов сои, которая является основой мисо-супов. Mисо-суп пользуется большой популярностью в Японии и является обязательной частью каждой процедуры приема пищи.
Производитель:Китай

19.00 грн.

Рыбный бульон “HONDASHI„ 150г

Хондаши - это сухой гранулированный рыбный бульон. Он входит в состав многих японских супов и соусов. Также может использоваться при приготовлении заправки для риса. Из него готовят бульонную основу даси (даши).
Производитель:Китай

30.00 грн.

Тайская Чили паста со сладким базиликом (Sweet Basil) 200г

Ароматное сочетание тайской чили пасты и листьев сладкого базилика.

Состав: красный перец чили 52%, соевое масло, сладкие листья базилика 17%, соль, чеснок, сахар
Произврдитель: Тайланд

38.00 грн.

Паста соевая светлая “SHIRO MISO„ 250г

19.00 грн.

Острый соус “SAMBAL„ 375г

Самбал - весьма распространенная пастообразная приправа к самым разнообразным блюдам.

Состав: красный перец, соль, консерванты: E211, E260
Производитель: Голландия

52.00 грн.

Паста для тайских супов с уткой 227г

Эта паста пользуется большой популярностью в Таиланде.

Состав: пальмовое масло, соль, утка, чеснок, сахар, корица, анис, специи, гидролизат, белок, глутамат натрия
Производитель: Тайланд

49.00 грн.

Тайская паста для супа с говядиной 227г

Эта паста пользуется большой популярностью в Таиланде. Паста имеет насыщеный, приятный и мягкий вкус.

Состав: растительное масло, соль, красный перец чили, говядина 4%, корица, кориандр, анис
Производитель: Тайланд

42.00 грн.

Временно нет в наличии

Рыбный бульон “HONDASHI„ 1кг

185.00 грн.

Рыбный бульон “HONDASHI„ 500г

95.00 грн.

Паста соевая темная “AKA MISO„ 1кг

64.00 грн.

Паста соевая светлая “SHIRO MISO„ 1кг

64.00 грн.

Паста острая “Toban Jan„ 1кг

Табаджан – уникальная приправа, состоящая из более чем 15-ти видов специй.
Производитель: Япония

170.00 грн.

Временно нет в наличии

Семя кунжутное черное 500г

75.00 грн.

Кунжутная паста "ATARI GOMA" 500г

В японской кухне пасту применяют как приправу к горячим блюдам.
Производитель: Япония

181.00 грн.

Временно нет в наличии

Семя кунжутное белое 500г

68.00 грн.