Тайская кухня

Его основное достоинство - универсальность.

Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мясо, соусы, салаты, тайский карри.

Паста из тамаринда имеет кисловатый вкус и часто используется для приготовления блюд тайской и индийской кухни.

Соус чили Шрирача используется для приготовления мясных блюд и блюд из рыбы, а также в качестве маринада и соуса

Паста Том Ям служит основой для одноименного тайского супа, являющегося одним из самых популярных в азиатской кухне

Соус Остро-сладкий Чили популярен во всех направлениях восточной кухни

Паста Том Ям служит основой для одноименного тайского супа, являющегося одним из самых популярных в азиатской кухне

Остро-пряный вкус пасты придётся по вкусу любителям жгучих блюд.

Листья каффир-лайма растут на одноименном дереве. Их активно используют в качестве приправы во многих азиатских кухнях, чаще всего в тайской, индонезийской.

Соус отлично сочетается с курицей и бургерами, а также его часто используют в барбекю

Соевые ростки являются одними из самых полезных продуктов. Можно использовать как ингредиент для салатов, или же употреблять самостоятельно, с маслом, солью, зеленью.

Креветочная паста широко используется почти во всех восточных странах

Рыбный соус очень популярен в тайской, китайской и азиатской кухне в общем.

Устричный соус - густой темный соус, приготовленный на основе соевого, с добавлением сахара и экстракта устриц.

Рыбный соус очень популярен в тайской, китайской и азиатской кухне в общем. Имеет соленый вкус, используется для обжарки мяса, рыбы, овощей, добавляется в супы, служит заправкой для салатов и основой для соусов

Шиитаке широко используются японской кухне. Их употребляют жареными и тушеными с овощными и рисовыми блюдами. Так же шиитаке используются для приготовления бульонов

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй

Устричный соус - густой темный соус, приготовленный на основе соевого, с добавлением сахара и экстракта устриц

Шиитаке широко используются японской кухне. Их употребляют жареными и тушеными с овощными и рисовыми блюдами. Так же шитаки используются для приготовления бульонов

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй

Соус Пад Тай - тайский соус, используемый для приготовления одного из самых известных тайских блюд - лапши Пад Тай

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй

Соус Хойсин используется для приготовления и глазирования различных блюд из мяса и птицы, самым известным из которых является утка по-пекински

Крупная, толстая и плоская лапша. Удон очень вкусен в мисо-супе

Муер -Черный древесный гриб известен людям уже тысячу лет и с тех пор является неотъемлемой частью восточной кухни

Паста карри - густая пряная паста, состоящая из смеси измельченных специй

Соус Манго - пикантный соус, используемый как приправу для салатов, гарниров, мяса

Японская лапша (соба)– поистине удивительное блюдо. Ее едят горячей и холодной, жарят, варят, запекают

Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мясо, соусы, салаты, тайский карри.

Вермишель фунчоза (фунчеза, фунчёза) или стеклянная вермишель - очень популярное блюдо во всех азиатских странах.