Чорний деревний гриб Муер 25г

4.888

Купити Чорний деревний гриб Муер 25г

Ціна
48 грн.
Артикул: 5859
Вага
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Чорний деревний гриб Муер

У нашій країні ми звикли, що гриби зазвичай ростуть в землі, а ось ті з них, які виростають на деревах, в їжу вживаються рідко. Інша річ - кухня Південно-Східної Азії, в якій деревні гриби - одні з найпопулярніших інгредієнтів. І один з таких грибів, муер, ви можете купити в нашому інтернет-магазині , щоб зануритися в кулінарні традиції азіатської кухні.

Цей чорний деревний гриб схожий на обвуглений листок паперу в висушеному вигляді. Але при замочуванні муер запросто набухає і набуває характерну форму з хвилястими краями. Його почали застосовувати в їжу більше 1000 років тому в Японії, причому він довгий час вважався імператорським делікатесом. Сьогодні муер став невід'ємною частиною не тільки японської, але і китайської, корейської, тайської та в'єтнамської кухонь, а його вирощування поставлено на потік. Завойовує муер і ринки Європи: його смак ви і самі зможете оцінити, якщо купите цей гриб в нашому магазині.

Корисні властивості і харчова цінність грибів муер

Муер - цінне джерело білка. Його в 100 грамах грибів цілих 6.7 г грамів, а ось жирів і вуглеводів в ньому мінімум, тому його сміливо можна включати в дієту для зниження ваги. До того ж калорійність деревного гриба - всього 70 кКал.

У складі Муер є важливі для організму антиоксиданти, вітаміни В і D. Ще один корисний компонент грибів - йод, по його кількості муер можна порівняти з водоростями чука. Він сприяє нормалізації кров'яного тиску, має анти пухлинні властивості, а в ряді східних країн витяжки з деревного чорного гриба використовують в традиційній медицині і косметології.

Як готувати муер і з чим подавати

Чорний гриб муер продається у висушеному вигляді, і перед приготуванням його необхідно замочити на півгодини в холодній воді. Після вимочування гриби можна використовувати в самих різних видах страв: їх нейтральний смаковий відтінок не перебиває смак інших інгредієнтів, але підкреслює його, надаючи особливі нотки. У кулінарній практиці Азії муер додають повсюдно.

  • У супах вони - один з ключових інгредієнтів;
  • У других стравах їх кладуть в комбінації з овочами, свининою, птицею або яловичиною (наприклад, в гарячих сковорідках);
  • Їх використовують для салатів;
  • З грибів муер готують гострі і пряні закуски з додаванням спецій і маринадів;
  • Добре поєднується він і з локшиною: смажений муер з фунчозой - одне з популярних сполучень;
  • Гриби, обсмажені і приправлені соусом, можуть стати незалежним гарніром.

Різноманітність страв з використанням Муер вражає - і ви можете спробувати приготувати їх самостійно!

Муер в інтернет-магазині «Суші Повар»

У нашому інтернет-магазині ви можете купити муер за ціною всього 48 грн. за упаковку вагою 25 грамів. Гриби дуже легкі по вазі, і такої упаковки вам вистачить для приготування ситної вечері в східному стилі.

Муер вироблений в Китаї, упакований в поліетиленовий пакет без попадання вологи. Його можна зберігати в звичайному холодильнику або при температурі від +1 до +25 градусів. Важливо стежити за рівнем вологості: гриби повинні залишатися сухими і не піддаватися вогкості, щоб вони залишалися придатними для вживання тривалий час.

Чорний деревний гриб Муер 25г - Характеристики

-
Основні
Країна виробникаКитай
УпаковкаПоліетиленовий пакет
Вага нетто25 г
Склад продуктугриб муер
Спосіб приготуваннязамочить на 30 минут
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)70
Білки6.7 г
Жири5.5 г
Вуглеводи0.4 г

Рекомендуємо переглянути

Рисовий оцет Mitsukan 250мл
Рисовий оцет Mitsukan 250мл
49 грн.
У наявності

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в соусу, салати, рис і локшину

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина швидкого приготування зі смаком морепродуктів у стакані ABC 60г
49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності

Індонезійська локшина швидкого приготування ABC у стакані - представлена широкою лінійкою смаків з різним рівнем гостроти. Локшина швидкого приготування ABC у стакані зі смаком морепродуктів - швидкий, гарячий і смачний східний обід за кілька хвилин.

49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина швидкого приготування зі смаком курки сото у стакані ABC 60г
49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності

Індонезійська локшина швидкого приготування ABC у стакані - представлена широкою лінійкою смаків з різним рівнем гостроти. Локшина швидкого приготування ABC у стакані зі смаком курки сото - швидкий, гарячий і смачний східний обід за кілька хвилин.

49 грн.
54 грн.
економія 10%
У наявності
Кількість
Кількість
Вафлі Original Haitai 50г
Вафлі Original Haitai 50г
49 грн.
У наявності

Корейські смаколики від компанії Haitai - смачна і оригінальна альтернатива звичним солодощам. ​Класичні вафлі від Haitai чудово підійдуть до чаювання, як перекус у дорогу, чи дітям у школу.​

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соломка картопляна Baked Potato Stik Haitai 27г
Соломка картопляна Baked Potato Stik Haitai 27г
49 грн.
У наявності

Корейська картопляна соломка Baked Potato Stik Haitai - оригінальний зручний снек, що можна брати з собою на роботу, навчання, у дорогу та швидко поповнити сили, коли буде необхідно.​ ​

49 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Маринований імбир рожевий 250г
Маринований імбир рожевий 250г
46 грн.
У наявності

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований Qbic з соком манго та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
Напій негазований Qbic з соком манго та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
46 грн.
У наявності

Малайзійський освіжаючий напій Qbic від бренду Cozzo зі смаками різноманітних фруктів та шматочкам кокосової м'якоті - неймовірно смачний і цікавий продукт. Легкий, свіжий, в міру солодкий напій Qbic із соком манго ​втамує спрагу у спекотний день, або ж стане незвичайною основою для нових коктейлів і лимонадів. ​

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований Qbic з соком лічі та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
Напій негазований Qbic з соком лічі та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
46 грн.
У наявності

Малайзійський освіжаючий напій Qbic від бренду Cozzo зі смаками різноманітних фруктів та шматочкам кокосової м'якоті - неймовірно смачний і цікавий продукт. Легкий, свіжий, в міру солодкий напій Qbic із соком лічі ​втамує спрагу у спекотний день, або ж стане незвичайною основою для нових коктейлів і лимонадів. ​

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований Qbic з соком ананасу та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
Напій негазований Qbic з соком ананасу та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
46 грн.
У наявності

Малайзійський освіжаючий напій Qbic від бренду Cozzo зі смаками різноманітних фруктів та шматочкам кокосової м'якоті - неймовірно смачний і цікавий продукт. Легкий, свіжий, в міру солодкий напій Qbic із соком ананасу ​втамує спрагу у спекотний день, або ж стане незвичайною основою для нових коктейлів і лимонадів. ​

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Напій негазований Qbic з соком апельсину та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
Напій негазований Qbic з соком апельсину та м'якоттю кокоса Cozzo 320мл
46 грн.
У наявності

Малайзійський освіжаючий напій Qbic від бренду Cozzo зі смаками різноманітних фруктів та шматочкам кокосової м'якоті - неймовірно смачний і цікавий продукт. Легкий, свіжий, в міру солодкий напій Qbic з соком апельсину ​втамує спрагу у спекотний день, або ж стане незвичайною основою для нових коктейлів і лимонадів.​

46 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Зелений чай Сенча з імбиром 30г
Зелений чай Сенча з імбиром 30г
45 грн.
У наявності

Сенча - базовий японський чай, на основі якого створено багато інших японські сорти чаю. Додавання імбиру до Сенчі робить смак чаю більш пряним і пікантним. Рекомендується вживати в осінньо-зимовий сезон для зміцнення імунітету і підвищення захисних сил організму.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Ложка з пшеничної соломи бежева 15см
Ложка з пшеничної соломи бежева 15см
45 грн.
У наявності

Ложка для азійських страв з пшеничної соломи, 15см.

45 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити