Кокосові вершки SAVOY 400мл

5.001

Купити Кокосові вершки SAVOY 400мл

Ціна
157 грн.
Артикул: 4153
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Кокосові вершки

Про те, що таке кокосове молоко, знає багато хто. Але існує і схожий з ним продукт, який має більш густу консистенцію і, як наслідок, більш насичений смак. Мова йде про кокосові вершки. Ця альтернатива звичайним вершкам з молока набирає популярність у всьому світі. А вже кухню Південно-Східної Азії без їх використання і зовсім важко уявити.

Що таке кокосові вершки і як їх виробляють?

Вершки з кокоса мають повністю рослинне походження. Не варто плутати їх з рідиною, яка міститься всередині горіхів кокосової пальми - вона має назву кокосова вода. А ось вершки, як і молоко, вимагають не тільки рідкої складової. І для їх виготовлення використовується як сама кокосова вода, так і м'якоть стиглих горіхів. Її дрібно подрібнюють разом з рідиною, а потім проціджують. Таку процедуру повторюють протягом декількох разів, і саме перший віджим носить назву кокосових вершків - отримана в результаті маса має найвищу щільність і самий насичений смак.

Смак вершків з кокоса, який він?

Кокосові вершки - продукт солодкий і дуже ароматний. Вони мають виражений запах кокосової м'якоті, ніжний, але насичений. За рахунок високого вмісту цукрів і жирів, смак і органолептичні властивості вершків дуже яскраві, хоча і делікатні, що не різкі. Вони мають приємну, гладку текстуру і ніжний смак, з нотами кокоса і солодкості.

Користь кокосових вершків

Цей продукт просто підкорив серця гурманів по всьому світу. А для вегетаріанців вершки рослинного походження стали справжнім відкриттям, адже вони приносять не меншу користь, ніж молочні продукти, які для вегетаріанської кухні під забороною.

У вершках кокоса міститься велика кількість жирів, у тому числі унікальні рослинні масла. Та кокосова олія, яка присутня в продукті, корисно як для загального стану організму, так і для волосся, шкіри, травлення. Містяться в вершках і вітаміни - вони багаті вітаміном С, а також містять чимало вітамінів групи В і РР. А кальцію в ньому, хоч і менше, ніж в вершках тваринного походження, але все ж набагато більше, ніж в інших рослинних продуктах.

Корисні вершки з кокоса відразу з кількох причин: вчені довели їх користь для профілактики серцево-судинних захворювань: рослинні жири в вершках містять «хороший» холестерин, на відміну від молочних вершків, і при регулярному їх вживанні знижується ризик виникнення холестеринових бляшок в судинах. Також корисні вони для підвищення настрою і вважаються одним з продуктів-антидепресантів.

Як використовувати кокосові вершки в кулінарії

Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанського харчування, ви сміливо можете використовувати кокосові вершки в якості заміни молока і вершків тваринного походження. Вони хороші як в десертах, де ніжний солодкий смак розкривається в повній мірі, так і в перших або других стравах. А напої з кокосовими вершками набувають оригінальність.

У традиційній східній кулінарії їх використовують:

  • В якості основи для супів - того ж Том Ям і інших тайських перших страв.
  • Для тушкування морепродуктів - креветки в кокосових вершках - одне з найвідоміших страв Південно-Східної Азії.
  • На основі вершків роблять різноманітні соуси.
  • Маринади з солодким смаком - гарне рішення для використання кокосових вершків. А ще вони відмінно доповнюють десерти в східному стилі.

Не зупиняйтеся тільки на цих варіантах! Вершки з кокосової м'якоті відкривають широке поле для експериментів.

Натуральні кокосові вершки можуть мати густу консистенцію. Якщо ж вам потрібен продукт у рідкому вигляді, просто перелийте молоко у зручну ємність і нагрівайте на вогні, постійно помішуючи.

Кокосові вершки в інтернет-магазині

Щоб купити кокосові вершки високої якості, замовляйте їх в нашому інтернет-магазині. Ми поставляємо вершки з кокосової м'якоті виробництва тайської компанії Savoy в жерстяних баночках обсягом 400 мл. Вони можуть зберігатися необмежений кількість часу в закритому вигляді без особливих вимог до зберігання. Але у відкритому вигляді краще зберігати їх в холодильнику і використати протягом декількох днів.

Кокосові вершки SAVOY 400мл - Характеристики

-
Основні
БрендSavoy
Країна виробникаТаїланд
УпаковкаЖестяна банка
Об'єм400 мл
Термін придатності (міс.)36 місяців
Склад продуктуекстракт кокоса 70%, вода
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)227
Білки2.1 г
Жири21 г
Вуглеводи2.8 г
Сіль0.04 г
Цукор1.9 г

Рекомендуємо переглянути

Десерт Мочі (Моті) з червоними бобами Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) з червоними бобами Royal Family 210г
156 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з червоними бобами - має ніжну тягучу консистенцію та солодку, ароматну начинку.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) з зеленим чаєм Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) з зеленим чаєм Royal Family 210г
156 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті зелений чай - має ніжну тягучу консистенцію та солодку начинку з ароматом зеленого чаю матча.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Пандан з кокосом Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) Пандан з кокосом Royal Family 210г
156 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з кокосом і панданом - має ніжну тягучу консистенцію та солодку, ароматну начинку.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г
Локшина рисова 3мм Golden Lion 400г
156 грн.
У наявності

Макаронні вироби зустрічаються в кулінарії різних народів. Але якщо європейці найчастіше готують локшину з пшеничного борошна, то східна кухня просто немислима без рисової локшини.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Малина Royal Family 168г
Десерт Мочі (Моті) Малина Royal Family 168г
158 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з малиновим кремом - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Лимон Royal Family 168г
Десерт Мочі (Моті) Лимон Royal Family 168г
158 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті лимонним кремом - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Манго Royal Family 180г
Десерт Мочі (Моті) Манго Royal Family 180г
158 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. ​Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з манго - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Зелений чай без глютену Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) Зелений чай без глютену Royal Family 210г
156 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті зелений чай - має ніжну тягучу консистенцію та солодку начинку з ароматом зеленого чаю матча, не містить глютен.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) з Лохиною Royal Family 180г
Десерт Мочі (Моті) з Лохиною Royal Family 180г
158 грн.
У наявності

​В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з лохиною - має ніжну тягучу консистенцію та солодку фруктову начинку.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Bubble Milk Tea Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) Bubble Milk Tea Royal Family 210г
156 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті Bubble Milk Tea Royal Family - має ніжну тягучу консистенцію та м'який вершковий смак.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) з кунжутом Royal Family 210г
Десерт Мочі (Моті) з кунжутом Royal Family 210г
156 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті з насінням кунжуту - має ніжну тягучу консистенцію та солодку, ароматну начинку.

156 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Десерт Мочі (Моті) Ківі Royal Family 168г
Десерт Мочі (Моті) Ківі Royal Family 168г
158 грн.
У наявності

В упаковці 6 штук. Японські мочі (моті) - надпопулярний десерт не тільки у Японії, але і далеко за її межами. Основою для моті є тісто з клейкого рису, а в якості наповнювача додають різноманітні пасти з фруктів, бобів, горіхів, ягід, а також морозиво. Моті зі смаком ківі - має ніжну тягучу консистенцію та солодку, ароматну начинку.

158 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити