Кунжутна олія 500мл

5.004

Купити Кунжутна олія 500мл

Ціна
412 грн.
Артикул: 7048
Об'єм
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Кунжутна олія

Кунжутна олія зі смаженого кунжуту для нашої країни - новинка, яка швидко стає популярною, адже про його корисні властивості вже чув багато хто. А ось для Південно-Східної Азії цей продукт цілком звичний, а відомий він ще з часів створення Аюрведи, в якій, до речі про кунжутну олію є згадки. Для китайців, японців, тайців або малайзійців ця олія - продукт настільки ж звичний, як і соняшникова або оливкова для європейців.

З чого виробляють кунжутну олію

Для виробництва олії використовується насіння кунжуту (сезаму) як білих, так і чорних сортів. Ця культура дуже багата маслами, і готовий продукт їх віджиму виходить настільки ж ароматним, як і саме насіння. Кунжутна олія має насичений відтінок темного золота і специфічний горіховий аромат, за рахунок чого страви з ним набувають особливого смаку і запаху.

Східні виробники пропонують два варіанти олії з кунжуту:

  • Світле - яке виготовлене з сирого кунжутного насіння методом холодного віджиму. Воно має більш легкий аромат і спокійний смак. Таку олію можна використовувати як для холодних заправок, так і для термічної обробки продуктів.
  • Темне - ароматне і насичене, виробляється з заздалегідь обсмажених зерен, які сильніше розкривають свій аромат і мають більш насичений смак. Його використовують для смаження, зате в салатах воно яскраво розкриває всю композицію.

Обидва різновиди олії з кунжуту мають схожі корисними властивостями, і чималі.

Користь кунжутної олії

Вироблена з насіння сезаму (кунжуту), олія має багатий вітамінний склад: воно містить практично повний комплекс В-вітамінів, а також вітаміни С, РР, Е і А. Також чимало в ньому мінеральних сполук, в тому числі такі важливі для організму цинк, кальцій, калій, магній, марганець і фосфор. Ще одна важлива складова олії - це жирні ненасичені кислоти і речовини-антиоксиданти. Все разом створює справжній «еліксир молодості», як його називають самі мешканці Південно-Східної Азії.

Корисна кунжутна олія, перш за все, для травлення: вона підсилює апетит, стимулює вироблення жовчі, очищає печінку, відмінно очищає кишечник. Її рекомендують вживати при гастритах і виразці шлунка.

Для кровоносної системи така олія теж дуже корисна: вона виводить холестерин, зміцнює стінки судин при регулярному вживанні, а також підтримує тонус серця. Її варто використовувати в їжу для профілактики захворювань серцево-судинної системи і атеросклерозу, нормалізації артеріального тиску і для лікування захворювань кровотворної системи.

Щоб стабілізувати свою масу тіла і провести очищення організму, олія кунжуту допоможе вам в цьому. Незважаючи на запаморочливу калорійність в 896 Ккал, воно нормалізує ліпідний обмін і виводить з організму токсини, в тому числі і радіонукліди.

Нервова система також відчуває реабілітацію при постійному використанні цієї олії в їжу: поліпшується робота мозку, нормалізується сон, підвищується опірність до стресів. А його вплив на шкіру і волосся можна порівняти тільки з дивом!

Як вживається кунжутна олія

Їсти кунжутну олію - одна з традицій східної кулінарії. Тут на ньому готують практично все. Ми рекомендуємо використовувати темну кунжутну олію з інтернет-магазину «Суші Повар» для таких страв:

  • М'ясо та птиця в темпурі;
  • Гарячі сковорідки (стір-фрай, качка по-пекінськи);
  • Заправка для холодних і теплих салатів;
  • Приготування закусок в корейському, китайському, в'єтнамському стилі;
  • Приготування м'яса або морепродуктів теріякі;
  • Обжарка овочів або приготування фруктів в карамелі.

А якщо ви не хочете обмежуватися тільки кулінарією, спробуйте використовувати його, як косметичний засіб для живлення шкіри і захисту від ультрафіолету.

Кунжутна олія в магазині «Суші Повар»

Купити високоякісну кунжутну олію ви зможете саме у нас. Всього за 412 грн. ви отримаєте відразу 0,5 літрів відмінної олії виробництва Китай. Воно упаковано в зручну пластикову пляшку. Зберігатися олія може дуже довго - в неї міститься особлива консервуюча речовина, яка зберігає всі властивості і смак продукту тривалий час. Після відкриття пляшки використовувати олію можна протягом 6 місяців, якщо ви будете правильно його зберігати: для кунжутної олії оптимально підібрати сухе і темне місце з температурою від +1 до +25 градусів.

Кунжутна олія 500мл - Характеристики

-
Основні
Країна виробникаКитай
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм500 мл
Склад продуктуКунжутна олія 100%
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)896
Білки0 г

Рекомендуємо переглянути

Соус Ворчестер (Вустерський) Yamamori 1л
Соус Ворчестер (Вустерський) Yamamori 1л
415 грн.
У наявності

Соус Ворчестер (Вустерширський) має азіатське коріння. В Англії про нього дізналися лише у ХІХ столітті, і з того часу він став незамінним інгредієнтом Британської кухні. Пряний солонуватий соус додають маринади для м'яса, заправки для салатів, коктейлі. До його складу входить безліч інгредієнтів, серед яких оцет, цукор, часник, фруктові та овочеві пюре, спеції та багато інших.

415 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Соус Шрірача зелена Healthy Boy 540г
Соус Шрірача зелена Healthy Boy 540г
405 грн.
У наявності
405 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бульйон рибний Хондаші Yuan Xiang 500г
Бульйон рибний Хондаші Yuan Xiang 500г
395 грн.
У наявності

Хондаші - це сухий гранульований рибний бульйон. Він входить до складу багатьох японських супів і соусів. Також може використовуватися при приготуванні заправки для рису. З нього готують бульонную основу даси (Даші)

395 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Тайська чилі паста Maepranom 513г
Тайська чилі паста Maepranom 513г
395 грн.
У наявності

Тайська чилі паста - автентичний і важливий продукт традиційної тайської кухні. Її додають в суп Том Ям, використовують при обсмажуванні м'яса і овочів, при приготуванні рису. Також може служити інгредієнтом заправки для салату, намазувати на хліб для приготування бутербродів і сендвічів, або ж бути готовим діпом для рисових крекерів, снеків, чіпсів.

395 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Krua-Napat 830г
Соус Шрірача Krua-Napat 830г
395 грн.
У наявності

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

395 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача жовта Healthy Boy 540г
Соус Шрірача жовта Healthy Boy 540г
395 грн.
У наявності
395 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Mae Ploy 1кг
Паста Том Ям Mae Ploy 1кг
435 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні. Містить в собі ряд компонентів, серед яких часник, лемонграсс, корінь галангал, рибний соус, чилі і інші. Є невід'ємним компонентом багатьох тайський і китайських страв, також використовується для приготування різних соусів.

435 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Uni-Eagle 815г
Соус Шрірача Uni-Eagle 815г
385 грн.
У наявності

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

385 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гострюще
Соус Шрірача Crying Thaiger 740мл
Соус Шрірача Crying Thaiger 740мл
442 грн.
У наявності

Відомий вогняний чилі соус Шрирача (Срирача) - один з найпопулярніших азіатських соусів. Додають до морепродуктів, м'яса, супів, салатів, локшини та рису. Також часто Шрирачу змішують з майонезом та іншими соусами.

442 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Том Ям Thai Boy 908г
Паста Том Ям Thai Boy 908г
445 грн.
У наявності

Паста Том Ям служить основою для однойменного тайського супу, що є одним з найпопулярніших в азіатській кухні

445 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Китайська бобова паста Pixian з олією чилі DanDan 1,1кг
економія 6%
Китайська бобова паста Pixian з олією чилі DanDan 1,1кг
375 грн.
395 грн.
економія 6%
У наявності

Одна з найвідоміших китайських гострих паст - бобова паста чилі Піксіан - незамінний інгредієнт сичуанської кухні. Виготовляється із перцю чилі, бобів, борошна і солі. Має насичений темно-червоний колір, густу маслянисту консистенцію і пряний аромат. Може містити в собі шматочки та насіння перцю чилі. Pixian Bean Paste используют для приготовления бульонов, мяса, овощей, тофу. Можно использовать для маринадов и заправок. Также можно подавать к свежим овощам или жареному мясу в качестве приправы.

375 грн.
395 грн.
економія 6%
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Вугор в соусі Унагі ≈310г
Вугор в соусі Унагі ≈310г
465 грн.
У наявності

Одним з найпоширенішим видом риби, використовуваним в суші і роли, є вугор.  Продукт глибокої заморозки -18С

465 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити