Листья лайма Aroy-D 114г

Купить Листья лайма Aroy-D 114г

Цена
129 грн.
Артикул: 3062
Количество

Покупатели, которые приобрели Листья лайма Aroy-D 114г, также купили

Листья лайма

Листья кафирского лайма – это одна из важных составляющих многих блюд тайской, малазийской, камбоджийской кухонь. Растение это отличается от привычного цитруса, который запросто можно встретить в ближайшем супермаркете. В отличие от лайма обычного, у кафирского съедобными являются не плоды, а листья. В то время, как плоды кафира очень кислые, жёсткие и сухие, упругие зелёные глянцевые листья лайма обладают выраженным ароматом, к тому же они содержат немало полезных веществ, благодаря которым их используют не только в кулинарии, но и в косметологии.

Польза кафирского лайма и его калорийность

Калорийность листьев лайма кафира невысока – всего 85 Ккал в 100 граммах. Также в листве содержится 16 граммов углеводов и 3,5 грамма белка. Но главная ценность этого продукта – в высоком содержании витаминов.

Лайм кафирский содержит в листве большое количество витамина С, который укрепляет иммунитет. Также в нём есть немало бета-каротина, витамина А, а также витамины Е, К и РР. По наличию минеральных веществ лайм также богат разнообразными микроэлементами, в том числе калием, селеном, фосфором. А эфирное масло, которого немало содержится в листьях лайма, выступает источником как ненасыщенных жирных кислот, так и ненасыщенных.

В азиатской кухне листья лайма используются очень активно. К тому же сами жители Юго-Восточной Азии признают их пользу для пищеварения, омоложения организма и улучшения состояния волос и ногтей. Также учёные признают эффективность листьев лайма в качестве противопростудного средства и рекомендуют использовать их для нормализации давления и успокоения нервной системы.

Как использовать кафирский лайм в кулинарии

Чаще всего листья лайма используют для жидких блюд – супов и прохладительных напитков. Их проваривают целиком и затем извлекают из бульона, ведь листья имеют достаточно выраженную жёсткость. Зато при варке они отдают свой фирменный кисловатый привкус и лёгкий цитрусовый аромат блюду.

Что можно приготовить из листьев лайма?

  • Суп том-ям – основа тайской кухни, и купить листья лайма стоит для его приготовления.
  • Пла-пао – рыба, запечённая с листьями лайма и лемонграссом в пресном тесте.
  • Сделайте из листьев лайма маринад для птицы или мяса.
  • Сварите с ним бульон для супов в восточном стиле.
  • Добавьте немного листьев при варке овощей или риса на гарнир.
  • Попробуйте заварить чай с добавлением листьев лайма.

Вы можете попробовать добавлять их в разнообразные блюда, которым не хватает лёгкой кислинки или цитрусового аромата, вплоть до использования в десертах.

Кафирский лайм в интернет-магазине «Суши Повар»

Хотите купить листья кафирского лайма недорого? В нашем интернет-магазине вы можете заказать их в удобной упаковке. Запечатанные в вакуумный пакет, они длительное время могут храниться в морозильной камере. При распечатывании пакета вы сможете несколько недель хранить их в холодильнике.

Кафирский лайм купить в «Суши Повар» очень выгодно: мы предлагаем фирменную продукцию от известного тайского производителя Aroy-D по привлекательным ценам. Она отличается высоким качеством, и вы точно сможете приготовить немало вкусных и полезных блюд со свежезамороженными листьями кафирского лайма.

Листья лайма Aroy-D 114г - Характеристики

БрендAroy-D
Вес нетто114 г
Изготовитель Таиланд
УпаковкаВакуум
Условия хранения  хранить при температуре -18°C
СоставЛистья лайма 100%
Энергетическая ценность на 100г86 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки3.5 г
Жиры0 г
Углеводы16 г
Соль0 г

Рекомендуем посмотреть

129 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Лемонграсс целый Aroy-D 200г
Лемонграсс целый Aroy-D 200г
129 грн.
В наличии

В переводе название этого растения – лимонная трава. И оно на 100% соответствует его качествам, ведь лемонграсс – это действительно злак, но с особым пряным ароматом, который активно используется в кулинарии Юго-Восточной Азии, в частности – в тайской и вьетнамской кухне.

129 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Галангал целый Aroy-D 200г
Галангал целый Aroy-D 200г
139 грн.
В наличии

Само по себе растение, корнем которого выступает галангал, называется схоже – калган. Оно является многолетником, а его корни вырастают до гигантских размеров. Именно корневища широко используются в тайской, вьетнамской, малазийской кухнях.

139 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соус Сальса дип El Sabor 315г
Соус Сальса дип El Sabor 315г
119 грн.
В наличии
119 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Смесь для супа Том Ям Aroy-D 114г
Смесь для супа Том Ям Aroy-D 114г
145 грн.
В наличии

Под названием смесь для том ям скрываются все необходимые пряные продукты, которые отвечают за аромат и вкус бульона для супа том ям. Иногда их можно встретить в сушеном виде, но это не лучший вариант, ведь в рецептуре супа все продукты берутся свежими. Поэтому, если вы хотите купить смесь для том ям в готовом виде, отдайте предпочтение вакуумированной упаковке, в которой все составляющие сохранят свою свежесть в условиях глубокой заморозки.

145 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Листья банана Aroy-D 454г
Листья банана Aroy-D 454г
149 грн.
В наличии

Плотные, глянцевитые листья банана издавна считались частью кулинарной традиции народов Юго-Восточной Азии. И дело вовсе не в их вкусовых качествах. Листья банана всего лишь оттеняют вкус блюда при термической обработке, придают ему особый, экзотический аромат.

149 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Сливовый соус LKK 397г
Сливовый соус LKK 397г
173 грн.
В наличии

Соус из слив существует во многих кухнях: грузинской, венгерской, китайской. Но именно китайский сливовый соус имеет существенные отличия во вкусе. Секрет таких отличий прост: для приготовления соуса из слив в китайской традиции используют не просто спелые плоды, но ещё и предварительно просоленные.

173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Лапша крахмальная Харусаме 500г
Лапша крахмальная Харусаме 500г
199 грн.
В наличии

Лапшу Харусаме можно готовить двумя способами: или просто залить кипятком, или отваривать в течении 3 – 4 минут в подсоленной кипящей воде

199 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Пирожное шоколадное Choco Pie Банан 336г
Пирожное шоколадное Choco Pie Банан 336г
125 грн.
Нет в наличии
125 грн.
Нет в наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть