Морская капуста “KATANA„ 25г

Морская капуста (laminaria) тм «катана» - Морская капуста, это высушенная и изрезана водоросль ламинария высшего сорта, выращиваемого и собирается на дальнем востоке. Имеет приятный и неповторимый вкус, содержит большое количество йода и других минералов и витаминов. Есть самой распространенной водорослью, употребляемый в пищу. Известно, что в морской капусте содержатся практически все минеральные вещества и витамины, необходимые для организма человека.

Пищевая ценность продукта на 100г :

белки - 4,8г

жири - 0г

углеводы - 2,4г

Энергетическая ценность на 100г продукта: 30 Ккал

Способ приготовления: промыть ламинарию и отварить в течение 3-5 минут.

Салат из морской капусты и Крабов

Ингредиенты:
1 стакан отварной морской капусты
200 г консервированного мяса крабов
2 яблока
4 ст. ложки изюма
1 ст. ложка жидкого меда
1 стакан сметаниы
1 / 2 ч. ложки черного молотого перца
соль по вкусу.

Приготовление
Изюм несколько раз промыть в теплой воде и откинуть на дуршлаг. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Крабовое мясо мелко нарезать и смешать с яблоками, изюмом и морской капустой.

Отдельно смешать сметану с медом, черным молотым перцем и солью и заправить этим соусом салат. Тщательно перемешать все компоненты.

По желанию салат можно украсить, посыпав его перед подачей на стол мелко нарезанным мясом крабов.