Горіховий соус 100мл

4.9730

Купити Горіховий соус 100мл

Ціна
78 грн.
Артикул: 5905
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Горіховий соус для чука-салату: оригінальний соус для японських страв

Горіховий соус для чуки - один з базових соусів японської кухні. Він використовується не тільки для заправки салатів, але і в цілому - для додачі особливого насиченого вершково-горіхового смаку перших і других страв.

Склад горіхового соусу може бути найрізноманітнішим: в старовинних рецептах його основою служила подрібнена хурма, але зараз для створення цього виду соусу використовуються як інші фрукти (наприклад, яблука чи груші), так і грибний порошок, соєвий соус або дріжджі. Залежно від основи, соуси з кунжуту і горіхів можуть мати широкий діапазон смакових якостей, від ненасиченого нейтрального до вираженого солодкого (недарма, горіховий соус вважається солодким соусом) або навпаки - яскравого солоновато-пряного.

Які інгредієнти входять в горіховий соус

Почнемо, власне, з горіхів. Варіацій може бути чимало: на базі кешью або більш дешевого арахісу, і особливо часто зустрічається - на основі світлого кунжуту, який одночасно має яскравий горіховий аромат, будучи обсмаженою і перетерті, а також служать джерелом специфічного кунжутного масла, яке саме по собі входить у велике число східних страв і надає особливий запах і колорит.

Крім горіховою та фруктово-дріжджовий основи в складі кунжутного соусу є класичний темний соєвий соус, спеції, олія кунжуту або інші рослинні олії. Так, в горіховому соусі від китайського виробника , який представлений в нашому інтернет-магазині, зібрані як класичні кунжут, масло, спеції і соєвий соус, так і незвичайна основа з грибного соусу, за рахунок чого аромат його ще яскравіше і інтенсивніше.

Корисні властивості горіхового соусу

Як і будь-який продукт з кунжуту, кунжутний соус для чуки містить чимало корисних жирних кислот. Крім того, в ньому є цілий спектр вітамінів: А, РР, Е, С, К, і комплекс вітаміну В від холіну до В12. Ще одна корисна характеристика кунжутного соусу - мінеральний склад. У ньому присутні в достатній для споживання людиною кількості калій, цинк, кальцій, магній, мідь, марганець, селен, фосфор і натрій.

Варіанти використання горіхового соусу для чуки

Якщо вже сама назва цього соусу говорить про те, що найоптимальніший варіант його використання - це заправка чука-салату, цим виразно треба скористатися! Поєднання солонуватих водоростей і солодкуватого пряного соусу сподобається багатьом шанувальникам східної кулінарії. Але і це не все.

  • Заправте горіховим соусом для чуки інші салати в азіатському стилі, наприклад, з водоростями комбу;
  • Він так само смачний буде в різних свіжих овочевих салатах;
  • Подавайте соус як діп для риби або морепродуктів - нагрівати його небажано, але в форматі стандартного холодного соусу його можна і потрібно використовувати повсюдно.

Кунжутний соус : умови зберігання

В інтернет-магазині «Суші Повар» ми пропонуємо вам купити горіховий соус для чуки в компактній фасування 100 мл. Це оптимальний варіант, якщо ви раніше не пробували цей смачний продукт, і хочете познайомитися з ним.

Фасовка горіхового соусу дуже практична - він розлитий в пластикову пляшку стильного дизайну, яка не боїться механічних пошкоджень. Зберігати соус в холодильнику не обов'язково, досить витримувати температурний режим від +1 до +25.

Купити кунжутний соус можна за доступною ціною - всього за 78 грн.


Горіховий соус 100мл - Характеристики

-
Основні
Країна виробникаКитай
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм100 мл
Термін придатності (міс.)12 місяців
Склад продуктуРослинна олія, яєчний жовток, питна вода, соєвий соус, цукор, насіння кунжуту, оцет, грибний соус, сіль кухонна, екстракт дріжджів, спеції.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)411
Білки2.1 г
Жири38.5 г
Вуглеводи13.6 г

Рекомендуємо переглянути

Гриби сушені Шиітаке 50г
Гриби сушені Шиітаке 50г
78 грн.
У наявності

Шиітаке широко використовуються японської кухні. Їх вживають смаженими і тушкованими з овочевими та рисовими стравами. Так само шиітаке використовуються для приготування бульйонів

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Бобова вермішель Мунг Бін Фунчоза Fensi 180г
Бобова вермішель Мунг Бін Фунчоза Fensi 180г
78 грн.
У наявності

Відома китайська локшина Мунг Бін

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi класичні 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi класичні 15г
78 грн.
У наявності

Снеки з норі - дуже популярна закуска в Азії. Обсмажені і приправлені полосочки водоростей можна зустріти в багатьох магазинах, кафе, закусочних. Їх подають до напоїв, а також подрібнюють і додають до салатів або локшини.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з васабі 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з васабі 15г
78 грн.
У наявності

Східний популярний снек з хрустких морських водоростей з додаванням васабі

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з чилі 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi з чилі 15г
78 грн.
У наявності

Снеки з норі - досить незвична закуска для нашої країни. А ось в Азії вона дуже популярна. Обсмажені і приправлені полосочки водоростей можна зустріти в багатьох магазинах, кафе, закусочних. Їх подають до напоїв, а також подрібнюють і додають до салатів або локшини.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi гострі Hi Tempura 25г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi гострі Hi Tempura 25г
78 грн.
У наявності

Обсмажені в олії смужки водоростей доповнюють спеціями і пропонують в якості закуски до напоїв, додають в локшину, рис, використовують як швидкий перекус і ласощі для всієї родини.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi класичні Hi Tempura 25г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi класичні Hi Tempura 25г
78 грн.
У наявності

В Азії водорості норі використовують не тільки для приготування ролів, але ще і роблять з них снек. Обсмажені в олії і борошні темпури смужки водоростей доповнюють спеціями і пропонують в якості закуски до напоїв, або ж просто для перекусу між основними прийомами їжі.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi Том Ям 15г
Снек з хрустких водоростей Tao Kae Noi Том Ям 15г
78 грн.
У наявності

Снеки з норі - дуже популярна закуска в Азії. Обсмажені і приправлені полосочки водоростей можна зустріти в багатьох магазинах, кафе, закусочних. Їх подають до напоїв, а також подрібнюють і додають до салатів або локшини.

78 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Маринований імбир рожевий 450г
Маринований імбир рожевий 450г
77 грн.
У наявності

Маринований імбир вживається малими порціями, щоб підсилити смакове сприйняття наступного блюда

77 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина гречана Green Label Соба 300г
Локшина гречана Green Label Соба 300г
79 грн.
У наявності

Японська локшина (соба) - воістину дивовижне блюдо. Її їдять гарячою і холодною, смажать, варять, запікають

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
Локшина пшенична Green Label Удон 300г
79 грн.
У наявності

Локшина удон - це азіатський аналог європейських макаронів. При цьому вона відрізняється як від європейських рецептур приготування виробів з борошна, так і від ближчою за географічним розташуванням китайської локшини рамен.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Кокосове молоко Oriental Chef 400мл
Кокосове молоко Oriental Chef 400мл
79 грн.
У наявності

Кокосове молоко - натуральний рослинний продукт, що виготовляється з м'якоті кокосового горіха. Воно часто використовується як альтернатива коров'ячому молоку, так як не містить лактози і успішно використовується людьми, які мають її непереносимість і вегетаріанцями.

79 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити