Паста соевая светлая “Shiro Miso„ 1кг

Купить Паста соевая светлая “Shiro Miso„ 1кг

Цена
194 грн.
Артикул: 4335
Количество

Покупатели, которые приобрели Паста соевая светлая “Shiro Miso„ 1кг, также купили

Светлая паста широмисо – нежный вкус и огромная польза

Мисо паста – один из классических продуктов японской кулинарии, который приобрёл популярность за пределами островов и теперь считается основой классической японской кухни. Сделанная из сквашенных бобовых культур эта однородная паста обладает целым рядом достоинств, и в первую очередь – ярким вкусом, который в светлой соевой пасте имеет нежные сладковатые тона и приятный аромат.

Польза светлой мисо пасты

Как и прочие продукты ферментации бобы мисо приобретают в процессе брожения дополнительные свойства, полезные для организма. Если изначально бобовые культуры сами по себе богаты белком и микроэлементами, за счёт чего мисо паста считается достойной заменой мяса для вегетарианцев. Кроме того, соевая паста – источник витаминов. Их в светлой пасте широмисо содержится немало: в том числе и витамины группы В, а также витамин С, А, Е. За счёт ферментации паста также приобретает большое количество полезных ферментов для пищеварения и считается лечебным средством для восстановления печени, ЖКТ и даже для улучшения цвета лица и состояния кожи.

Ещё в прошлом веке учёные доказали положительное влияние мисо на восстановление организма после лучевых ударов – недаром, именно ей приписывают чудодейственное исцеление многих жителей Хиросимы и Нагасаки после взрыва атомной бомбы.

Калорийность мисо-пасты светлого цвета - 192 кКал на 100 граммов, при этом насытиться ею можно даже при малом потреблении.

Особенности широмисо

Бобовая паста изготавливается не только из самих бобов. В процессе ферментации участвуют дополнительно злаковые (пшеница, рис, ячмень), а вкусовые качества достигаются путём добавления соли и морских водорослей или их экстракта. Процесс брожения мисо-пасты очень длительный. Так паста мисо светлых оттенков – это результат полуторагодичной ферментации, а для тёмной пасты процесс занимает более трёх лет.

В продаже в интернет-магазине «Суши Повар» представлена паста широмисо от производителя из Китая. Поставляется бобовая паста в больших удобных вакуумных упаковках весом 1 кг. Для того, чтобы сохранить мисо пасту подольше, хранить её нужно в холодильнике, в плотно закрытой таре при температуре +1 - +25 градусов. Купить мисо пасту можно совсем недорого – её цена составляет всего 194 гривны за килограмм натурального полезного продукта.

Где используется светлая мисо-паста

Светлая паста мисо со своим нежным и деликатным вкусом – отличная основа для бульонов и классических мисо-супов в японском стиле. Она придаёт любому первому блюду особый вкус и питательные свойства.

Также её используют для маринада мясных и рыбных продуктов, а поклонники здорового образа жизни любят мисо-пасту в качестве лёгкого завтрака и намазывают на хлебцы. Она самодостаточна, и употреблять её можно и отдельно – в формате лёгкой закуски. В целом же доктора рекомендуют для поддержания здоровья есть мисо-пасту, как лекарство, по столовой ложке в день. И практика жизни японцев этот совет наглядно подтверждает: страна, в которой широмисо и акамисо используются в каждой трапезе, славится крепким здоровьем и долголетием своих граждан.

Кроме того, широмисо – это оптимальный вариант, если вы только начинаете готовить блюда в японской традиции. Эти деликатные бобы в пастообразной форме помогут вам познакомиться с кухней страны Восходящего Солнца и освоить основные вкусы японских блюд.

Паста соевая светлая “Shiro Miso„ 1кг - Характеристики

Вес нетто1 кг
Изготовитель Китай
УпаковкаВакуум
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Составсоевые бобы, рис, вода, экстракт морских водорослей
Энергетическая ценность на 100г192 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки11.4 г
Жиры5.1 г
Углеводы18.9 г

Рекомендуем посмотреть

Лапша крахмальная Харусаме 500г
Лапша крахмальная Харусаме 500г
199 грн.
В наличии

Лапшу Харусаме можно готовить двумя способами: или просто залить кипятком, или отваривать в течении 3 – 4 минут в подсоленной кипящей воде

199 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соус Самбал HUY FONG 460мл
Соус Самбал HUY FONG 460мл
208 грн.
В наличии
208 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть