Крем-сир Philadelphia 125г

5.0016

Купити Крем-сир Philadelphia 125г

Ціна
85 грн.
Артикул: 6930
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Сир Філадельфія

Незважаючи на свою очевидну американську назву, ніжний вершковий сир з нейтральним смаком став одним з головних інгредієнтів в кухні іншого краю світу - японської. Сир Філадельфія - один з найпопулярніших м'яких сирів в світі, і головне його достоїнство полягає в нейтральному ніжному смаку з вершковими нотами і користь, адже, як і будь-який молочний продукт, він містить чимало корисних компонентів.

Походження «Філадельфії»: як вона потрапила в японську кухню

Вершкові сири в Європі були новиною ще з XVIII століття. Але готувати було заняттям трудомістким і дорогим. З цієї причини в 1872 році американський молочник Лоуренс вирішив удосконалити технологію виробництва знаменитого французького м'якого сиру Нешатель. В результаті вийшов сир, не поступався за смаковими якостями французької класики, але при цьому більш дешевий і швидкий в приготуванні.

Саме винахід Філадельфії не справило «вау-ефекту», але майже через півстоліття господар одного з американських ресторанчиків приготував з нього пиріг-чізкейк, і Філадельфія стала неймовірно популярна у себе на батьківщині. Невдовзі вона потрапила на стіл європейців, а потім - і японців, які швидко пристосували ніжний сир для своїх страв.

Користь Філадельфії

Філадельфія виробляється з цільного молока і вершків, які зберігають всі свої корисні властивості навіть після сквашування в сир. Тому Філадельфія виступає смачним і поживним джерелом білка, кальцію, амінокислот, в тому числі і вкрай важливого холіну. Жирність класичної Філадельфії становить 69%, але сьогодні існують і більш дієтичні її варіанти. Вітамінний склад сиру також дуже різноманітний: в ньому містяться вітаміни А, С, В, РР і К.

Користь для здоров'я від вживання сиру Філадельфія цілком очевидна: він є важливим джерелом білка і може замінити необхідність у використанні м'ясних продуктів. Також він знижує рівень холестерину в крові, покращує мозковий кровообіг. Його сміливо можна віднести до дієтичних продуктів, незважаючи на високу калорійність - 235 Ккал в 100 грамах.

Де використовується Філадельфія в кулінарії

Навіть якщо ви не дуже любите випічку, класичний чізкейк з Філадельфією приведе вас у захват. Крім того, цей м'який сир можна сміливо використовувати в якості намазки для сендвічів, в тому числі з'єднувати його з іншими продуктами: зеленню, овочами, морепродуктами. Незамінний він і для ролів з однойменною назвою. А якщо вам до душі середземноморська кухня, спробуйте додавати Філадельфію в салати зі свіжих овочів, як це прийнято в Італії.

Сир Філадельфія нерідко застосовується для створення вершкових кремів в десертах, на його основі можна готувати домашнє морозиво, а також різноманітні муссові десерти і торти.

Сир Філадельфія від «Суші Повар»

Справжня якісна Філадельфія - це дуже корисний продукт. Купити оригінальну Філадельфію ви зможете у нас, в інтернет-магазині «Суші Повар». Ми пропонуємо вам класичний продукт виробництва Польщі в зручній фасовці - пластикових баночках обсягом 125 грамів. Усередині сир запечатаний фольгою, так що в закритому вигляді ви зможете зберігати його в холодильнику тривалий час. Після відкриття упаковки Філадельфію варто вжити в їжу протягом декількох днів, але ви точно з'їсте його швидше, адже ніжний вершковий смак цього сиру мало кого залишає байдужим.

Крем-сир Philadelphia 125г - Характеристики

-
Основні
БрендKraft
Країна виробникаПольща
Вага нетто125 г
Склад продуктунезбиране коров'яче молоко, вершки, сіль, молочний білок, стабілізатор (камедь ріжкового дерева), мезофільні молочнокислі мікроорганізми.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +8°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)235
Білки5.4 г
Жири24.5 г
Вуглеводи3.2 г

Рекомендуємо переглянути

Хіт!
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
Рисовий оцет Mitsukan 500мл
85 грн.
У наявності

Рисовий оцет в стравах східної кухні - незамінний інгредієнт. Його додають в соусу, салати, рис і локшину

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Нігірі
Формовка пластикова Нігірі
85 грн.
У наявності

Формовка пластикова Нігірі (прозора) безумовно полегшить процес виготовлення суші і заощадить ваш час

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Рисові креветкові чіпси Skybird білі 200г
Рисові креветкові чіпси Skybird білі 200г
85 грн.
У наявності

Смачні рисові креветочні чіпси - чудова закуска, ласощі для дітей

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Формовка пластикова Онігірі трикутник великий 7х4,5см
Формовка пластикова Онігірі трикутник великий 7х4,5см
85 грн.
У наявності

​Онігірі - відома японська страва. Вид подачі рису, при якому з нього формують трикутник, овал, або іншу форму і огортають стрічкою норі. В якості начинки додають лосось, японські сливи, кунжут, стружку тунця боніто тощо. Формовка для онігірі у формі трикутника полегшить приготування цієї японської страви та заощадить час та сили. ​

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Палички багаторазові пластикові для їжі Бамбук 24см
Палички багаторазові пластикові для їжі Бамбук 24см
85 грн.
У наявності

Пластикові багаторазові палички для їжі, 24см.​

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Палички багаторазові металеві для їжі 21см 1 пара
Палички багаторазові металеві для їжі 21см 1 пара
85 грн.
У наявності

Металеві багаторазові палички для їжі, 21см.​

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Палички багаторазові металеві для їжі червоні 22,5см 1 пара
Палички багаторазові металеві для їжі червоні 22,5см 1 пара
85 грн.
У наявності

Металеві багаторазові палички для їжі, 22,5см.​

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Палички багаторазові металеві для їжі сірі 22,5см 1 пара
Палички багаторазові металеві для їжі сірі 22,5см 1 пара
85 грн.
У наявності

Металеві багаторазові палички для їжі, 22,5см.​

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Палички багаторазові пластикові для їжі з золотими полосками 24см
Палички багаторазові пластикові для їжі з золотими полосками 24см
85 грн.
У наявності

Пластикові багаторазові палички для їжі, 24см.​

85 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Стружка тунця Боніто 30г
Стружка тунця Боніто 30г
83 грн.
У наявності

Стружка тунця використовується для приготування супів і бульйонів, а також ролів

83 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Хіт!
Рисові креветкові чіпси Hong Mei кольорові 227г
Рисові креветкові чіпси Hong Mei кольорові 227г
83 грн.
У наявності

Якщо вам набридли звичайні снекові закуски і хочеться спробувати щось абсолютно нове, рисові чіпси стануть для вас приємним відкриттям. Це далеко не той продукт, який всі звикли називати чіпсами в їх класичному розумінні, адже відносяться вони не до американської, а до азіатської кухні.

83 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Рисові креветкові чіпси Hong Mei білі 227г
Рисові креветкові чіпси Hong Mei білі 227г
89 грн.
У наявності

Смачні рисові креветочні чіпси - чудова закуска, ласощі для дітей

89 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити