Рис для суши “Nishiki„ Premium 1кг

5.001

Купить Рис для суши “Nishiki„ Premium 1кг

Цена
115 грн.
Артикул: 7534
Количество

Покупатели, которые приобрели Рис для суши “Nishiki„ Premium 1кг, также купили

Рис для суши Нишики

Самая важная составляющая суши, это очевидно, рис. Выбрать и купить этот продукт, а также правильно его приготовить - уже 80% успеха. В мире существует множество сортов и видов такой крупы. Производится он в Китае, Таиланде, Вьетнаме. Но профессионалы и повара именитых ресторанов сходятся во мнении, что самый качественный, вкусный, чистый - Нишики - калифорнийский сорт, выращенный и упакованный в США.

Основное требование к правильному суши рису - это клейкость. Он должен хорошо держать форму, не распадаться и не расклеиваться при обмакивании в соевый соус. В то же время, он не должен превращаться в клейкую однородную массу. Рис Нишики отвечает данным требованиям в полной мере. Его рисинки все одинаковой формы, их длина не превышает 5мм, они не развариваются и хорошо крепятся между собой. За свои превосходные свойства этот товар и пользуется высокой популярностью в мире.

Как приготовить рис для суши?

В первую очередь, его необходимо промыть. Промываем, не перестанет быть мутной. Далее кладём в кастрюлю, или ковш, желательно не тонкостенную, и добавляем воды. На 500г сухой крупы добавляем 600мл воды. По желанию, приправляем квадратиком водоросли даши комбу. Ставим посудину на плиту и ждем, пока закипит, после минимизируем огонь и томим ещё 12-15 минут, или пока не исчезнет вся вода. Оставляем закрытым ещё на 10 минут.

Готовый продукт перекраиваем в широкую удобную миску и заправляем специальной уксусной заправкой. Чтоб ее приготовить, на 1кг готового продукта нам понадобится:

  • 100мл рисового уксуса;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 2 чайные ложки сахара.

Смешиваем всё до растворения сухих ингредиентов и равномерно поливаем содержимое емкости, аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой, накрываем полотенцем и даем пропитаться и остыть минут 15. Вуаля, важнейший ингредиент для суши готов, его можно использовать, чтоб крутить роллы, темаки, онигири, гунканы и прочие виды японских закусок.

Полезные свойства, пищевая ценность и состав

Рис бесспорно полезный и питательный продукт. Не зря японцев называют нацией долгожителей. Он содержит витамины группы В и РР, полезные элементы, такие как калий, магний, цинк, селен, кальций и медь. Клетчатка, входящая в его состав благоприятно влияет на пищеварение и работу жкт. Стоит отметить, что этот злак не содержит глютен, а значит подходит людям, столкнувшимся с его непереносимостью. 

Помимо вышесказанного, Нишики достаточно калорийный продукт, и с ним надо быть осторожным тем, кто борется с лишним весом.

Производство риса Нишики

Как уже отмечалось выше, Нишики выращивают и производят в США. На производстве он проходит тщательный отбор: в нем не встретится мусор, пыль, или испорченные зёрна. Далее следует шлифовка, проходящая в несколько этапов для обеспечения идеального качества. Такой чистотой и шлифовкой не может похвастаться ни один аналог. Фасуется конечный продукт в упаковку, которая не пропускает влагу и солнечные лучи, так что потребитель может не переживать, что товар высохнет, или отсыреет при транспортировке. Каждый этап производства данного злака проходит под чутким контролем, согласно международным стандартам. Благодаря такой ответственной работе он получил широкое распространение во всем мире, и теперь мы можем купить настоящий Нишики и наслаждаться великолепным вкусом лучшего ингредиента для суши.

Хранение риса Нишики

Как и любую крупу, его рекомендуют хранить в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. При длительном хранении рис может слегка подсохнуть, но это никак не скажется на его вкусовых и клейких качествах, поскольку при приготовлении он напитается нужным количеством влаги.

Рис для суши “Nishiki„ Premium 1кг - Характеристики

БрендNishiki
Вес нетто1 кг
Изготовитель США
УпаковкаБумажный пакет
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Составрис
Энергетическая ценность на 100г344 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки7 г
Жиры0 г
Углеводы79 г

Рекомендуем посмотреть

New!
Пирожное шоколадное Choco Pie Банан 336г
Пирожное шоколадное Choco Pie Банан 336г
125 грн.
В наличии
125 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
129 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Сливовый соус LKK 397г
Сливовый соус LKK 397г
173 грн.
В наличии
173 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть