На сайте проводятся работы по изменению дизайна. Извините за возможные неудобстваю.

Рыбный бульон “Hondashi„ 500г

Купить Рыбный бульон “Hondashi„ 500г

Цена
246 грн.
Артикул: 4820000000765
Количество

Бесплатная доставка по Киеву

- При заказе от 500грн

Доставка 45грн по Киеву

- При заказе до 500грн

Доставка Новой Почтой по Украине

- По тарифам Новой Почты

Покупатели, которые приобрели Рыбный бульон “Hondashi„ 500г, также купили

Даши (на японском произносится Даси) – это обязательный компонент японской кухни, формирующий вкус блюда. Даси представляет собой основу для бульона, который готовится путем выпаривания продуктов животного и растительного происхождения в целях получения экстракта, формирующего аромат будущего блюда. В японской кулинарии используются следующие известные разновидности даси: на основе стружки японской скумбрии кацуо и сухих бурых водорослей комбу, нибоси (хрустящие мелкие сардинки), комбу или черных древесных грибов шиитакэ.

Даси является аналогом бульона, или отвара в понимании западной кулинарии и бульона тан в китайской кухне.

Японский даси обладает тремя безусловными преимуществами:

1. Даси сам по себе имеет ярко выраженный изысканный вкус.

2. Даси способствует извлечению ароматов из ингредиентов, улучшая вкус блюда в целом.

3. Даси способствует достижению сбалансированного вкуса смеси различных ингредиентов.

Именно поэтому даси считается ключевым элементом японской кухни и может использоваться в различных блюдах, как отварных, так и приготовленных на гриле или на пару.

Основу даси, придающую японским блюдам неповторимый вкус, традиционно составляет стружка тунца кацуобуси или сухие водоросли комбу. Экстракт кацуо обеспечивает богатство вкуса и полноценный букет блюда, в то время как водоросли комбу раскрывают естественные ароматы ингредиентов и способствуют получению сбалансированного вкуса блюда в целом. Одной из отличительных черт японской кухни является стремление подчеркнуть оригинальный вкус каждого из использованных ингредиентов.

Рыбный бульон “Hondashi„ 500г - Характеристики

Вес продукта500 г
ИзготовительКитай
УпаковкаВакуум
Вес с упаковкой500 г
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
Энергетическая ценность на 100г192 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки17.5 г
Жиры0.6 г
Углеводы29 г

Рекомендуем посмотреть

New!
Соевая бумага оранжевая 20 листов
Соевая бумага оранжевая 20 листов
285 грн.
В наличии
285 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соевая бумага розовая 20 листов
Соевая бумага розовая 20 листов
285 грн.
В наличии
285 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соевая бумага зеленая 20 листов
Соевая бумага зеленая 20 листов
285 грн.
В наличии
285 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть