Соус Кімчі 250мл

4.7823

Купити Соус Кімчі 250мл

Ціна
168 грн.
Артикул: 8846
Об'єм
Кількість
Замовлення по телефону
+38 (095) 894-72-51

Обережно, цей продукт гострий

Соус кімчі: спадщина корейської кухні для кожного кулінара

Корейська закуска з капусти під назвою кімчі міцно завоювала світ, і зараз саме вона вважається найпопулярнішим блюдом корейської кухні. При цьому секрет ферментованої пекінської капусти криється в особливій заправці, яка поступово перестала бути місцевим корейським секретом і перейшла в розряд популярних соусів, причому називається вона цілком логічно - соус кімчі.

Що таке соус кімчі і який його склад

Заправка для квашеної пекінської капусти кімчі - це оригінальне поєднання фруктів і спецій, доповнене морськими водоростями і сіллю з цукром. Зокрема, головними інгредієнтами вважаються м'якоть яблук, аніс, сіль, перець, сушені водорості, рисовий оцет і гострий перець чилі. Деякі варіації кімчі соусу також можуть містити м'якоть мандарина, імбир, часник або гірчицю.

До речі, популярність соусу кімчі принесла не його батьківщина, Корея, а Японія, куди він потрапив спочатку в ході взаємовідносин корейської та японської народів. Причому, японцям заправка для капусти кімчі сподобалася настільки, що вони сміливо взяли її на озброєння і зробили мало не одним з основних своїх соусів.

Користь кімчі для організму

Ферментаційна основа цього соусу - знахідка для тих, у кого проблеми з травленням. Кімчі активізує процеси перетравлення їжі, прискорює обмін речовин, сприяє гарному апетиту. Крім того, соус кімчі - вітамінна бомба з високим вмістом вітамінів групи В, А, С, РР. У ньому також є мідь, селен, йод, фосфор і натрій, які є основою для здорового функціонування організму. Але головне його достоїнство - це специфічний смак.

По частині калорійності соус кімчі цілком дієтичний продукт: жирів в ньому практично немає, зате є білок і складні вуглеводи. Калорійність соусу - всього 49,7 Ккал Калл на 100 грамів.

Як використовувати кімчі в кулінарії

Навіть якщо ви не є шанувальником кімчі, як закуски, соус кімчі варто купити і спробувати. Він входить в півтори сотні страв корейської кухні, а японці вдихнули в нього друге дихання. Сьогодні кімчі соус - оптимальний вибір, якщо ви збираєтеся готувати:

  • Деякі види сашимі, суші або ролів;
  • Маринади для м'яса або риби в східному стилі;
  • Салати зі свіжою пекінської капусти та інших овочів;
  • Другі страви з яскравим і насиченим смаком: рагу або вок-страви з кімчі стануть ще смачніше.

Крім того, в кімчі можна просто вмочати шматочки м'яса або риби, і, повірте, це теж дуже смачно.

Кімчі за класичним рецептом - в інтернет-магазині «Суші Повар»

Якщо ви хочете освоїти мистецтво приготування кімчі, без фірмового соусу вам не обійтися. Те ж саме стосується різних японських і корейських страв, а також їх вільних інтерпретацій. Тому якщо ви хочете почати знайомство з цією приправою, купити соус кімчі недорого ви зможете саме у нас.

Ми пропонуємо натуральний кімчі соус по ціні 168 грн. за 250 мл китайського виробництва. У ньому містяться виключно оригінальні компоненти і безпечні консерванти, які дозволяють зберігати ємність з соусом тривалий час. Оптимальний температурний режим для нього - від +1 до +25 градусів, при невисокій вологості і відсутності прямого сонячного світла.


Соус Кімчі 250мл - Характеристики

-
Основні
БрендSuzuka
Країна виробникаКитай
УпаковкаПластикова пляшка
Об'єм250 мл
Склад продуктуВода, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль, специи, глутамат натрия, усилитель вкуса: рибонуклеотид динатрия, ксантановая камедь, лимонная кислота, молочная кислота, паприка, сорбат калия.
Умови зберіганняпри температурі от +1°C до +25°C
-
Харчова та енергетична цінність на 100г
Калорійність (ккал)49,7 Ккал
Білки3.1 г
Жири0 г
Вуглеводи8.9 г

Рекомендуємо переглянути

Гостре
Соус гостро-солодкий Roza 730г
Соус гостро-солодкий Roza 730г
168 грн.
У наявності

Тайський гостро-солодкий соус Roza можна використовувати практично з будь-якими продуктами. З ним чудово гармонують м'ясні та овочеві страви, страви з рису і локшини, гриль і барбекю. Солодкі нотки і помірна гострота соусу підкреслять усі переваги страви, а глибокий насичений колір прикрасить Ваш стіл. ​

168 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Редька маринована Дайкон (Takuan) 500г
Редька маринована Дайкон (Takuan) 500г
169 грн.
У наявності

Такуан є маринований продукт отримується з довгастої білої редьки дайкон.

169 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Чилі паста Pixian з соєвими бобами DanDan 400г
Чилі паста Pixian з соєвими бобами DanDan 400г
169 грн.
У наявності

Одна з найвідоміших китайських гострих паст - бобова паста чилі Піксіан - незамінний інгредієнт сичуанської кухні. Виготовляється із перцю чилі, бобів, борошна і солі. Має насичений темно-червоний колір, густу маслянисту консистенцію і пряний аромат. Може містити в собі шматочки та насіння перцю чилі. Pixian Bean Paste используют для приготовления бульонов, мяса, овощей, тофу. Можно использовать для маринадов и заправок. Также можно подавать к свежим овощам или жареному мясу в качестве приправы.

169 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Хойсін Suree 200мл
Соус Хойсін Suree 200мл
166 грн.
У наявності

Соус хойсін - це багатофункціональний продукт. Він одночасно виступає в ролі класичної приправи для готових страв поряд з соєвим соусом, також він вважається відмінним варіантом для тушкування овочів або м'яса, а маринади для м'яса і птиці на основі хойсін відомі в усьому світі.

166 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Соус Манго Suree 295мл
Соус Манго Suree 295мл
166 грн.
У наявності

Соус Манго Suree- це ідеальне поєднання солодкості та гостроти перцю Чилі. Він досить універсальний - прекрасно гармонує з стравами з м'яса, птиці, а також рису і овочів. Зовсім трохи цього соусу - і звичне блюдо знайде новий смак і заграє східними фарбами.

166 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Паста Sambal Oelek Suree 227г
Паста Sambal Oelek Suree 227г
166 грн.
У наявності

Самбал - це відома азіатська паста із подрібненого маринованого перцю чилі. Використовуйте пасту Самбал, щоб додати гостроти смаженим та запеченим стравам, м'ясу, овочам, піці тощо.​

166 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Новинка
Напій газований Milkis класичний LOTTE 1,5л
Напій газований Milkis класичний LOTTE 1,5л
166 грн.
У наявності

Milkis - це один з найпопулярніших корейських напоїв, відомих у всьому світі. Класичний Мілкіс - газована солодка вода з ніжним молочним смаком. Також існують багато варіантів Мілкіс з фруктовими добавками - полуниця, банан, диня, персик тощо.​

166 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Солодкий соєвий соус Healthy Boy 420г
Солодкий соєвий соус Healthy Boy 420г
162 грн.
У наявності

Солодкий соєвий соус має солодко-солоний смак. Дуже добре поєднується з гострими стравами. Використовується для обсмажування м'яса, риби, овочів, морепродуктів, приготування качки по-пекінськи.

162 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Набір для супу Том Ям 4 порції Maepranom 88г
Набір для супу Том Ям 4 порції Maepranom 88г
162 грн.
У наявності

Набір для супу Том Ям складається з пакетика з пастою і пакетика з сушеними спеціями, серед яких чилі, лемонграсс, галангал, листя каффір лайма. Інгредієнтів в наборі досить для приготування 4 порцій. Сам процес не займе більше 7-10 хвилин.

162 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Набір для супу Том Кха 4 порції Maepranom 105г
Набір для супу Том Кха 4 порції Maepranom 105г
162 грн.
У наявності

Суп Том Кха родом з Таїланду, але, на відміну від свого брата Том Ям, має не такий гострий смак і готується з куркою і грибами, а не з морепродуктами. Набір для супу Том Кха складається з пасти, до складу якої входять різні приправи, і сушених спецій: галангала, лемонграссу, листя каффір лайма, перцю чилі.

162 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Хіт!
Горіховий соус 250мл
Горіховий соус 250мл
176 грн.
У наявності

Горіховий (кунжутний, гамадарі) соус традиційно подається до салатів з водоростей

176 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Гостре
Капуста Кімчі Bibigo 150г
Капуста Кімчі Bibigo 150г
159 грн.
У наявності

Консервована корейська капуста кімчі - відмінний азіатський гарнір. Також можна використовувати як інгредієнт для корейських салатів.

159 грн.
У наявності
Кількість
Кількість
Закрити
Закрити