Посмотрите, у нас много новинок. Подробнее

Соус Терияки Exotic Food 200мл

Купить Соус Терияки Exotic Food 200мл

Цена
99 грн.
Артикул: 7901
Количество

Покупатели, которые приобрели Соус Терияки Exotic Food 200мл, также купили

Соус Терияки

Блюда, приготовленные в стиле терияки – одни из самых популярных не только на своей родине, в Японии, но и во всём мире. Сладковатые мясо, рыба или морепродукты с характерным блеском воплощают тот самый легендарный вкус, который считается основой кухни народов Юго-Восточной Азии. А достигается такое вкусовое сочетание за счёт применения специального соуса терияки.

Что такое соус терияки и как он появился

Этот соус получил распространение в Японии ещё несколько тысячелетий назад. Его создание связывают с историей двух японских семей из деревни Нода, которые придумали оригинальные рецепты соусов и организовали их производство. Одним из таких соусов стал терияки, купить который могли поначалу только жители Японских островов, а сегодня – кулинары со всего мира.

Чем же так хорош терияки-соус? Его главное качество – это выраженный сладко-солоноватый вкус, а также высокое содержание сахаров, которые при тепловой обработке карамелизируются, придавая продуктам характерную глянцевую корочку с выраженным блеском.

Состав соуса терияки

Основа этого соуса – знаменитый соевый соус из сквашенных бобов. А вот дополнениями выступают самые разные ингредиенты, но среди них обязательно присутствует рисовое вино мирин, а также специи (соль, сушеный имбирь, иногда – чеснок) и сладкий компонент, которым может служить мёд, сироп или фруктовый сок. В соусе терияки, купить который вы можете в нашем интернет-магазине, в качестве сладкого ингредиента используется ананасовый соус. Также в качестве загустителей могут выступать рисовый крахмал или тапиока. А в качестве стабилизаторов выступают натуральные ингредиенты – сорбат калия и рисовый уксус.

Польза терияки-соуса и его пищевая ценность

В первую очередь польза этого соуса объясняется наличием в составе соевого соуса, который сами японцы считают одним из собственных секретов долголетия: он замедляет старение клеток, имеет антираковые свойства и улучшает деятельность мозга. Также соевый соус считается оптимальным продуктом для диетического питания: он не относится к высококалорийным продуктам и улучшает обмен веществ.

А кроме того, в составе терияки-соуса есть немало витаминов, в том числе витамины В1, В2, В5 и В6. Также в нём содержится витамин РР. По своему минеральному составу терияки также обладает немалым количеством полезных веществ: в нём содержится кальций, селен, магний, фосфор и медь. За счёт такой комбинации соус терияки полезен для:

  • Пищеварения: он улучшает процесс переваривания пищи, усиливает аппетит, провоцирует усиленное выделение желудочного сока;
  • Нервной системы: доказана польза этого соуса для преодоления стрессов и борьбы с депрессией;
  • Сердечно-сосудистой системы: он снижает артериальное давление.

Но при этом его стоит с осторожностью употреблять при сахарном диабете, ведь содержание сахаров в нём высоко, а также при таких заболеваниях, как гастрит, гипертония, панкреатит или язва желудка.

Калорийность соуса 171 Ккал в 100 граммах, что позволяет использовать его в диетическом питании для снижения веса.

Как применяется соус терияки в кулинарии

Главное назначение соуса – создание румяной корочки на мясных или рыбных продуктах при обжарке в масле. Для этого кусочки мяса или курицы, креветки или рыбу нужно обмазать соусом непосредственно перед окунанием в кипящее масло.

Также можно использовать соус терияки в качестве маринадов для овощей, мяса или рыбы. Его можно попробовать в качестве заправки для салатов, в том числе и тёплых, а также просто в качестве вкусовой приправы к готовому блюду.

Соус терияки недорого – в магазине «Суши Повар»

У нас вы можете заказать соус терияки, приготовленный по оригинальной японской рецептуре. Он произведён в Таиланде и поставляется в удобных пластиковых бутылочках с дозатором, объёмом 200 мл. Производитель соуса, компания Exotic Food славится высоким качеством своих продуктов – их нередко выбирают для своей кухни рестораны по всему миру.

Хранить соус терияки можно в холодильнике длительное время. При отсутствии нарушения температурного режима он сохранит все свои вкусовые качества и аромат.

Соус Терияки Exotic Food 200мл - Характеристики

БрендExotic Food
ИзготовительТаиланд
Объем200 мл
УпаковкаПластиковая бутылка
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
СоставВода, сахар, соевый соус, натуральный спиртовой уксус, ананасовый соус, крахмал тапиоки, соль, натуральный краситель, сорбат калия
Энергетическая ценность на 100г171 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки1.8 г
Жиры0.5 г
Углеводы41 г

Рекомендуем посмотреть

Соевый соус “Kikkoman„ Диспенсер 150мл
экономия 6%
Соевый соус “Kikkoman„ Диспенсер 150мл
99 грн.
105 грн.
экономия 6%
В наличии

Этот восточный соус очень популярен по всему миру и используется для придания аромата совершенно различным блюдам

99 грн.
105 грн.
экономия 6%
В наличии
Количество
Кол-во
Хит продаж
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Красная 100г
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Красная 100г
99 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Зеленая 100г
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Зеленая 100г
99 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Черная 100г
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Черная 100г
99 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Оранжевая 100г
Икра летучей рыбы “Tobiko„ Оранжевая 100г
99 грн.
В наличии

Икра используется для приготовления особых роллов на изнанку Продукт глубокой заморозки -18С

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Шелковый соевый сыр Тофу 349г
Шелковый соевый сыр Тофу 349г
99 грн.
В наличии

Тофу готовится из соевых бобов и почти не имеет собственного вкуса. Он быстро впитывает вкус остальных ингредиентов блюда.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Онигири (прозрачная)
Формовка пластиковая Онигири (прозрачная)
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Онигири (прозрачная) безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Нигири (прозрачная)
Формовка пластиковая Нигири (прозрачная)
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Нигири (прозрачная) безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Формовка пластиковая Норимаки
Формовка пластиковая Норимаки
99 грн.
В наличии

Формовка пластиковая Норимаки безусловно облегчит процесс изготовления суши и сэкономит ваше время

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
Овощной соус Тонкацу 250мл
Овощной соус Тонкацу 250мл
99 грн.
В наличии

Соус Тонкацу прекрасно насыщенная приправа к мясным блюдам, темпуре и салатам из капусты

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Ростки бамбука Aroy-D 540г
Ростки бамбука Aroy-D 540г
99 грн.
В наличии

В кулинарии, ростки бамбука чаще всего используют консервированными, но можно также использовать свежие ростки бамбука, или сушеные.

99 грн.
В наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть