Соус Ворчестер 140мл

ID#26701
Соус Ворчестер 140мл ID#26701
78 грн.
Доставка:

- по Киеву Бесплатно, при заказе от 500 грн.
- по Киеву 45 грн, при заказе до 500 грн.
- по Украине по тарифам Новой Почты.

Категории: Соус | уксус | масло

Теги: соус

Поделиться:

Соус пришел к нам из Англии, где его продолжают выпускать и по сей день, а создавшие его английские фармацевты Ли и Перринс, в свою очередь, вдохновлялись рецептами из Индии, в ту пору принадлежавшей британской короне.

Этот соус немного светлее соевого, а его вкус и аромат достаточно деликатны для того, чтобы не перебивать вкус продукта, а подчеркивать его – ведь вустерский соус в основном используется не как соус в привычном большинству из нас понимании, а в качестве жидкой приправы.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: В первую очередь – чтобы приправлять мясные блюда, например, стейки, или как компонент других соусов и салатных заправок. Вустерский соус входит в рецепты многих классических блюд, самое известное из которых – салат "Цезарь" (именно вустер был в оригинальном рецепте, – а также коктейлей. Скажем, у нас "Кровавую Мэри" часто делают без вустера, но в приличном баре этот соус обязательно добавят. Использовать соус следует очень умеренно: две-три капли в любом блюде - более чем достаточно.

Изготовитель Германия
Объем 140 мл
Упаковка Стеклянная бутылка
Условия хранения хранить при температуре от +1°C до +25°C
Состав томатная паста, экстракт грецких орехов, отвар шампиньонов, чеснок, черный молотый перец, портвейн, тамаринд, анчоусы, карри, экстракт чилли, душистый перец, лимон, хрен, сельдерей, мясной экстракт, желе из мясного бульона, уксус, вода, имбирь, лавровый л
Энергетическая ценность на 100г 87ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки 1 г
Жиры 0 г
Углеводы 13.2 г