Водоросли Нори Gold 10 листов

5.002

Купить Водоросли Нори Gold 10 листов

Цена
59 грн.
Артикул: 6770
Количество

Покупатели, которые приобрели Водоросли Нори Gold 10 листов, также купили

Водоросли нори, их распространение и классификация

Термин нори означает в Японии определённые сорта красных водорослей, а также различные блюда, в состав которых они входят. Этот продукт являет собой тонкие высушенные пластины темно-зеленого цвета.

В Корее это растение распространено не менее широко и носит название «ким». Из него также крутят роллы, добавляют в супы и салаты. Отличается ким лишь вкусом, поскольку корейский вариант более соленый.

Чтоб купить водоросли нори, которые не разочаруют, нужно знать, что существует специальная классификация для определения их качества. Так, нори высшего качества носят пометку Gold, менее качественные - Silver и самые низкокачественные - Green.

Странами-лидерами по производству этого продукта являются Китай и Япония, также большой объем товара производят в Корее. Здесь сконцентрированы предприятия, на которых изготавливается большая часть морских растений, потребляемых по всему миру.

Использование и приготовление

Сами по себе нори - уже готовый продукт. Его можно употреблять самостоятельно, как основу для закусок и приправу для гарниров.
В кулинарии выверяют три основных способа применения этих листов.

Самый известный - приготовление японских закусок: нигири, роллы, онигири (рисовые шарики), гункан-маки (корзиночки) и прочих. В этих целях лист используется целым, режется пополам, или на более тонкие полоски (как в случае с гунканами).

Также существует отличный рецепт обжаренных в растительном масле и приправленных специями пластинок. Чаще всего используют кунжутное масло, поскольку его аромат великолепно гармонирует со вкусом водоросли. Этот вариант употребляется качестве закуски, или снека.

И ещё один, менее известный способ употребления этого ингредиента - добавление мелко перетертых водорослей в лапшу, рис, суп в качестве специи.

Состав и полезные свойства

Трудно переоценить пользу морских водорослей. Они ценнейший источник йода, железа, фосфора, кальция, а также витаминов А, С и D. Также, ряд исследований утверждает, что в нори содержится биодоступная форма витамина В12.

Листы нори рекомендуются регулярно употреблять в пищу людям, страдающим эндокринными заболеваниями, при атеросклерозе, а также вегетарианцам.

Производство нори

Красные водоросли для суши рода Порфира, называемыми нори, собирают специальными приспособлениями, измельчают, затем высушивают на сетках. Полученные пластины фасуются по 10, 50, или 100 штук. Еще один интересный момент производства водоросли нори цена. Она меняется в течении года и очень зависит от сезона и урожая. В неурожайный год цена на мировом рынке может повышаться в 2-2.5 раза.

Хранение товара

Этот ингредиент боится сырости и влаги, поэтому упаковка должна быть герметичной и неповрежденной. Хранение дома также подразумевает сухое место и отдалённость от солнечных лучей. В таком случае листы долгое время не потеряют свою эластичность.

Водоросли Нори Gold 10 листов - Характеристики

БрендJnP
Изготовитель Китай
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
Условия храненияхранить при температуре от +1°C до +25°C
СоставВодоросли морские 100%
Энергетическая ценность на 100г138 Ккал
Пищевая ценность на 100г
Белки18 г
Жиры4 г
Углеводы41.8 г
Натрий6.5 кг

Рекомендуем посмотреть

New!
Вермишель рисовая 0,8мм Bich-Chi 200г
Вермишель рисовая 0,8мм Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии
59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Рисовая лапша 3,5мм Bich-Chi 200г
Рисовая лапша 3,5мм Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии
59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Рисовая лапша 5мм Bich-Chi 200г
Рисовая лапша 5мм Bich-Chi 200г
59 грн.
В наличии
59 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Пирожное шоколадное Choco Pie 168г
Пирожное шоколадное Choco Pie 168г
67 грн.
В наличии
67 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Паста Пад Тай Aroy-D 114г
Паста Пад Тай Aroy-D 114г
74 грн.
В наличии
74 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
85 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Крахмальная вермишель Bich-Chi 200г
Крахмальная вермишель Bich-Chi 200г
86 грн.
В наличии

Лапшу Харусаме можно готовить двумя способами: или просто залить кипятком, или отваривать в течении 3 – 4 минут в подсоленной кипящей воде

86 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
Соус Sukiyaki Maepranom 200мл
Соус Sukiyaki Maepranom 200мл
89 грн.
В наличии
89 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
89 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
New!
89 грн.
В наличии
Количество
Кол-во
74 грн.
Нет в наличии
Количество
Кол-во

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть